Рецепты ведических блюд подразумевают использование ингредиентов, не оказывающих вредного влияния на организм человека, причем, не только на физическое тело, но и на ментальную и духовную составляющие. Среди рецептов есть и разные способы приготовления чая. Рецепт масала-чая из черного чая Goran-Nee Mevlana мы представляем сегодня.
Сорта чая
27-03-2015
Масала-чай (Masala chai) – райский букет07-08-2014
О пользе черного чая
Знаете ли вы, что такое коэффициент атерогенности? Этот показатель характеризует риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рассчитывается как алгебраическое отношение содержания в крови объема «плохого» холестерола (триглицерида) к «хорошему». При чем тут атерогенность и черный чай, спросят читатели. Объясняем...
Впервые китайский чай был привезен в Россию в первой половине XVII века. Импортный продукт был дорог и доступен только избранным. Альтернатива же китайскому чаю была неоспорима: иван-чай, который на Руси начали пить еще в XII столетии.
29-06-2014
Что такое гранулированный чай?
Чайный лист, прошедший дополнительный этап обработки, предполагающий прокручивание сырья через особые валки, специальным образом нарезающие и скручивающие провяленные листья. В отличие от традиционных методик подготовки чайного листа, процесс приготовления гранулированного чая практически безотходный. Кроме того, для производства чайных гранул используются не только первые три листа, но и четвертый и пятый.
28-06-2014
Что такое чайЧай любят и почитают народы разных стран. А что такое чай? Как его приготавливают? Как обрабатывают чайный лист перед тем, как он превращается в привычную нам всем заварку?
Чайный лист можно варить, заваривать и настаивать. Но в любом случае получается любимый и уважаемый во всем мире напиток – чай. Перед приготовлением чая чайный лист обрабатывается специальным образом.